Digestion
Le système digestif d’un cheval fonctionne très différemment de celui d’un humain. Les aliments passent rapidement dans un estomac relativement petit conçu pour prendre des repas fréquents tout au long de la journée. Dans l’intestin grêle, les enzymes digèrent l’amidon, les protéines et les graisses.
L’« intestin postérieur » du cheval est composé du caecum (une poche située entre l’intestin grêle et le gros intestin), de l’intestin grêle, du gros intestin et du rectum. L’intestin postérieur contient une population de bactéries bénéfiques qui décompose la matière végétale fibreuse en énergie que le cheval peut utiliser comme carburant.
Les chevaux ne peuvent pas vomir et sont donc plus sujets aux troubles digestifs, tels que l’étouffement et les coliques, que les autres animaux.
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Cet article a été initialement publié dans le numéro 2010 de Horses USA. Cliquez ici pour acheter une copie.
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