Lorsque Meriwether Lewis, la célèbre seconde moitié de l’expédition Lewis et Clark de l’Ouest américain, traversa les montagnes Bitterroot dans l’est de l’Idaho en 1805, il nota dans son journal que la tribu Nez Percé avait de très grands chevaux : « Leurs chevaux semblent être d’une excellente course. Ils sont nobles, élégamment formés, actifs…
