Des chercheurs de l’Université du Kentucky cherchaient un moyen efficace de réduire l’inflammation chez les chevaux souffrant du syndrome métabolique équin (SME), caractérisé par un surpoids et une résistance à l’insuline. L’EMS est généralement traité avec l’un des deux produits pharmaceutiques, la metformine ou la lévothyroxine. Cependant, il y a des questions sur leur efficacité et leur utilisation à long terme. Chez l’homme, il a été démontré qu’une supplémentation en acide docosahexaénoïque (DHA), un acide gras oméga-3 à longue chaîne, améliore la sensibilité à l’insuline, favorise la perte de graisse et réduit l’inflammation. Le but de cette étude était de déterminer si la supplémentation en DHA aurait le même impact bénéfique sur les chevaux, en particulier les chevaux métaboliques.
Dans un cadre naturel, les graminées des pâturages fournissent l’acide gras oméga-3 appelé acide alpha linolénique (ALA). L’ALA est l’un des deux acides gras essentiels, ce qui signifie qu’il ne peut pas être produit et doit donc être présent dans l’alimentation. Dans les tissus du cheval, l’ALA est converti en DHA, qui possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires. Cependant, le taux de conversion n’est pas assez efficace pour offrir un potentiel significatif pour le cheval souffrant déjà de niveaux élevés d’inflammation. Par conséquent, les chercheurs ont choisi de compléter directement le DHA.
Les huiles de poisson sont riches en DHA et en un autre oméga-3 connu sous le nom d’acide eicosapentaénoïque (EPA). Cependant, les chevaux peuvent avoir un problème d’appétence avec de nombreuses huiles de poisson. En outre, il a été démontré que le DHA est plus facilement incorporé dans les tissus que l’EPA. En raison de ces facteurs, les chercheurs ont choisi une microalgue riche en DHA pour leur étude. Dix chevaux mixtes et de race mixte avec EMS ont été nourris avec 16 grammes de DHA par jour pendant 46 jours. L’état inflammatoire, le glucose et l’insuline ont été mesurés avant et après l’expérience.
Les résultats ont montré une réduction remarquable des marqueurs inflammatoires. Et fait intéressant, les chevaux nourris avec des microalgues riches en DHA ont montré une réponse insulinique plus faible à l’administration de sucre par voie orale que le groupe témoin.
Implications de la supplémentation en DHA pour votre cheval
L’insuline est hautement inflammatoire et peut être élevée avec la maladie de Cushing, le syndrome métabolique et le stress. Cela peut entraîner une augmentation du stockage des graisses et de la résistance à la leptine, créant un cercle vicieux de suralimentation et d’obésité. Réduire l’insuline, et donc l’inflammation, peut faire des merveilles pour un cheval souffrant de troubles métaboliques. Les acides gras oméga-3 peuvent y contribuer.
L’ajout de graines de lin moulues, de graines de chia et de graines de chanvre à l’alimentation fournira les deux acides gras considérés comme essentiels : l’ALA, un oméga-3, et l’acide linoléique (LA), un oméga-6. Et pour la plupart des chevaux, ces aliments répondront à leurs besoins. (Gardez à l’esprit que le foin n’a pratiquement plus d’acides gras essentiels.) Mais dans les circonstances où un cheval a des niveaux élevés d’inflammation, l’ajout de DHA est une meilleure approche car il est beaucoup plus efficace pour moduler l’insuline et les marqueurs inflammatoires que l’ALA.
Bien qu’ils n’aient pas été spécifiquement testés dans cette expérience, les chercheurs ont également commenté la façon dont les microalgues riches en DHA peuvent améliorer la réponse au glucose et à l’insuline après l’administration de dexaméthasone. Il s’agit d’une information importante pour les propriétaires de chevaux qui peuvent être réticents à utiliser la dexaméthasone à court terme pour des allergies ou d’autres troubles mineurs lorsque le cheval a également des problèmes métaboliques.
Conclusion… envisagez une supplémentation en microalgues riches en DHA pour aider votre cheval à se remettre des conditions métaboliques liées à l’insuline.
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