Garder vos aliments équins en sac frais permet de s’assurer qu’ils sont sûrs et nutritifs pour votre cheval. Nous avons demandé à Eric Haydt, vice-président des ventes et du marketing chez Triple Crown Nutrition Inc., et Harold C. McKenzie III, DVM, MS, Diplomate ACVIM, et professeur adjoint de médecine équine au Marion duPont Scott Equine Medical Center de Virginia Tech, pour leurs recommandations sur la fraîcheur des produits.
« Gardez les aliments ensachés à l’abri des intempéries », déclare Haydt. Les aliments conservés à la lumière directe du soleil, dans des conditions humides ou mouillées ou à des températures élevées se gâteront rapidement. Au lieu de cela, Haydt recommande de stocker les aliments à l’intérieur des selleries, à l’abri des éléments. « Aussi, ne mettez pas les aliments en sac sur le sol. Stockez-les plutôt sur des palettes », dit-il. Les palettes protègent les produits de l’humidité et des insectes et rongeurs vivant au sol.
Ce n’est pas une mauvaise idée de placer un aliment en sac dans un récipient à l’épreuve des parasites, mais faites preuve de bon sens. « Avant d’ajouter de nouveaux aliments dans un récipient de stockage, videz tous les anciens aliments », conseille Haydt. Tous les produits finissent par se gâter et les vieux aliments moisis entacheront votre nouveau stock.
Certains rongeurs tenaces sont connus pour ronger les contenants de stockage en plastique. Si cela se produit, jetez votre alimentation et recommencez avec un récipient plus résistant. « Les rongeurs peuvent excréter des bactéries, telles que Salmonella, qui provoquent la diarrhée », explique McKenzie. Il explique que les rongeurs peuvent causer la mort dans certains cas. « J’ai vu des cas de botulisme chez des chevaux après qu’ils aient ingéré du grain d’un bac contenant un rongeur mort. C’est assez rare, mais ça arrive. »
Les signes évidents qu’un aliment s’est gâté comprennent l’infestation par des insectes ou des rongeurs, ainsi que des aliments qui ont l’air ou sentent mauvais. Aussi, surveillez votre cheval : s’il refuse de manger un produit qu’il a toujours englouti avec appétit, supposez que l’aliment s’est gâté et jetez-le ou retournez-le pour un remboursement.
La plupart des fabricants n’impriment pas de dates de péremption sur les étiquettes de leurs produits. Hayde dit que la plupart des aliments texturés sont meilleurs s’ils sont utilisés dans les 45 jours suivant l’achat – les aliments en granulés sont meilleurs s’ils sont utilisés dans les 60 jours suivant l’achat. Bien sûr, vous ne savez peut-être pas combien de temps un produit est resté sur une étagère de magasin d’alimentation avant de l’acheter. Cependant, de nombreux fabricants incluent les numéros de lot et les dates sur les étiquettes de leurs produits. Si vous avez des inquiétudes, contactez le fabricant pour connaître la fraîcheur réelle du produit.
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