Nourrir pour prévenir le fondateur – Pet Yolo

Nous aimons tous voir notre cheval profiter d’une délicieuse herbe printanière. Mais ce pâturage que votre cheval mange avec un tel appétit n’est pas aussi bénin que vous pourriez le penser, en particulier pour les chevaux souffrant de troubles métaboliques ou de prédispositions génétiques, bien que n’importe quel cheval de n’importe quelle race puisse développer des problèmes de sabots liés à l’herbe à tout moment. En fait, certains chevaux feraient mieux d’éviter complètement les trucs verts. Apprenez à gérer votre programme de pâturage et d’alimentation pour prévenir la fourbure ou la fourbure chez votre cheval.

Équilibre minéral

Bien que l’herbe contienne la plupart des nutriments dont votre cheval a besoin pour avoir des sabots forts et sains, elle ne fournit pas tous ces nutriments dans le bon équilibre ou les bonnes quantités. Le calcium, le magnésium et le chlorure de sodium sont généralement déficients; le sélénium et l’iode sont également souvent faibles.

D’autres minéraux vitaux comme le zinc, le cuivre et le manganèse peuvent également être présents, mais leurs niveaux en relation les uns avec les autres affecteront leur disponibilité pour votre cheval. Les minéraux se disputent les sites d’absorption le long des parois intestinales de votre cheval.

Par exemple, si les niveaux de zinc sont trop élevés, ils peuvent bloquer le cuivre, un minéral essentiel au maintien du tissu lamellaire robuste dont votre cheval a besoin pour que son os de cercueil soit correctement soutenu dans la capsule du sabot. Le fer est un autre minéral compétitif qui inhibe l’absorption d’autres minéraux répandus dans l’herbe.

Niveaux d’amidon et de sucre

Les sucres et les amidons peuvent être présents dans les graminées des pâturages à des niveaux qui déclenchent un événement laminitique. Ces nutriments sont destinés à être digérés dans l’intestin grêle, mais si votre cheval ingère ces glucides simples en quantités supérieures à ce que l’intestin grêle peut supporter, l’excès se poursuivra le long du tube digestif dans le gros intestin.

Le gros intestin est peuplé de microbes qui transforment les fibres digestibles. Ces microbes bénéfiques se développent dans un environnement au pH relativement neutre. S’ils sont envahis par

sucre et amidon, leur maison devient si acide qu’ils ne peuvent pas survivre. Lorsqu’ils meurent, ils libèrent des substances toxiques pour votre cheval.

Dans le même temps, les microbes acidophiles prennent le dessus et compromettent l’intégrité de la paroi intestinale, permettant à ces toxines de pénétrer et d’entrer dans la circulation sanguine de votre cheval. Lorsqu’ils atteignent les sabots, ils provoquent une constriction des vaisseaux sanguins, privant les sabots de votre cheval de nutriments et déclenchant un événement de fourbure.

Le fourrage avec un sucre simple (techniquement connu sous le nom de glucides solubles dans l’éthanol, ou ESC) plus un niveau d’amidon de 10% ou moins devrait être suffisamment bas pour garder la population microbienne de votre cheval heureuse. Si les niveaux dans l’herbe sont plus élevés et que votre cheval montre des signes d’inflammation, vous devrez limiter ou restreindre l’accès de votre cheval au pâturage (trouvez les options de muselière de pâturage ici).

Certains signes que votre cheval peut obtenir trop d’amidon et de sucre dans les pâturages incluent un cou épais et croustillant; pieds tendres; un pouls artériel digital distendu ou plus intense (sur la cheville de votre cheval) ; murs de sabots évasés ou striés; et gain ou perte de poids inhabituel.

Au lieu de paître, fournissez du foin à faible teneur en sucre/amidon 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 dans une mangeoire lente, comme un filet à foin avec de petits trous ou un autre appareil. Pour savoir quels sont les niveaux de sucre et d’amidon dans votre pâturage, faites-le analyser par un laboratoire agricole. Le rapport vous fournira les informations dont vous avez besoin pour déterminer si votre pâturage est sûr. Si vous ne savez pas comment interpréter les résultats, un nutritionniste équin peut déchiffrer les données et vous aider à équilibrer l’alimentation de votre cheval en conséquence.

Mycotoxines

Si les niveaux d’amidon et de sucre de votre foin sont faibles et que l’alimentation de votre cheval est équilibrée, mais que l’herbe déclenche toujours une fourbure, les mycotoxines pourraient être à blâmer. Les mycotoxines sont des composés toxiques d’origine naturelle libérés par les champignons qui vivent dans l’herbe. Les mycotoxines sont des vasoconstricteurs qui sont rapidement absorbés par l’intestin grêle et déclenchent une réponse inflammatoire systémique, qui peut alors provoquer une fourbure.

Selon Jennifer Duringer, Ph.D., directrice du laboratoire d’endophytes de l’Oregon State University, il existe plus de 500 mycotoxines connues.

« Les niveaux de mycotoxines augmentent et diminuent de façon saisonnière et sont présents dans plus d’espèces de graminées qu’on ne le croyait autrefois », dit-elle. « Nous menons actuellement une étude pour identifier quelles espèces sont infectées. »

Vous pouvez combattre les mycotoxines en mettant votre cheval sur un terrain sec au lieu d’un pâturage, bien que les mycotoxines puissent être et sont souvent présentes dans le foin séché. Si vous soupçonnez que votre cheval souffre d’une fourbure induite par les mycotoxines, essayez d’éliminer les toxines incriminées avec un liant de mycotoxines pour réduire l’inflammation. Ceux-ci peuvent être trouvés dans certains compléments alimentaires équins qui contiennent généralement des dérivés de levure.

Garder un cheval fourbure ou à tendance fondatrice au pâturage peut être difficile, voire impossible. Continuez à lutter contre la douleur et l’inconfort en réduisant le pâturage au besoin, en testant le foin et en étant conscient des mycotoxines potentielles.

Cet article sur la façon de se nourrir pour éviter le fondateur est paru dans le numéro de mars 2022 du magazine Pet Yolo.