Fit Rider : Manger sainement sur la piste – Pet Yolo

Monter à cheval est un entraînement. Nous avons exploré des moyens de se mettre en forme physiquement pour monter à cheval dans la colonne Fit Rider de Pet Yolo cette année. Mais avez-vous pensé au carburant approprié pour le trajet ?

De nombreux cavaliers parcourront les sentiers cet été, et si vos sorties durent plus de quelques heures, vous aurez besoin d’un peu de nutrition pendant que vous roulez. Vous pourriez penser que les barres granola faciles à saisir sont le meilleur pari pour une collation saine, mais saviez-vous que certaines de ces barres granola contiennent plus de 20 grammes de sucre ? C’est presque la moitié de votre allocation totale de sucre par jour (sur la base d’un régime de 2 000 calories) dans une seule barre.

Bien sûr, vous ne vous sentirez peut-être pas obligé de grignoter sur le sentier par une chaude journée, mais vous avez besoin de ce petit supplément de protéines et de glucides pour vous permettre de traverser ce dernier kilomètre.

« Choisir des collations saines contenant des protéines maigres peut vous empêcher d’avoir trop faim, ce qui peut entraîner une suralimentation plus tard dans la journée », déclare Lindsay Livingston. Livingston est un diététicien agréé de Columbus, Ohio, qui a également un blog sur The Lean Green Bean, un site Web plein de recettes saines et délicieuses, faciles à préparer et conviviales pour les personnes de tous âges et de tous horizons.

Livingston souligne également que lorsque vous choisissez des collations, vous devez essayer de viser une combinaison de protéines et de glucides, ce qui donnera à votre collation plus de résistance.

Voici quelques idées faciles à emporter pour le trajet :

• Bâtonnets de carottes (double usage—peut être un régal pour votre cheval !)
• Pommes tranchées avec du beurre de noix dans un petit récipient (une autre collation à double usage)
• Amandes
• Mini gâteaux de riz (ceux-ci peuvent mieux résister à une conduite difficile que certains craquelins/croustilles)

Les boules et barres protéinées maison sont également faciles à préparer et à ranger, et vous avez en plus l’avantage de savoir exactement ce qu’il y a dans votre nourriture, sans sucre supplémentaire. Voici quelques recettes recommandées :

Barres protéinées maison sans cuisson

de Le haricot vert maigre

Ingrédients:

• 1,5 tasse de farine d’avoine (il suffit de moudre l’avoine dans un robot culinaire)
• 1,5 tasse de poudre de protéines de vanille (3 cuillères à soupe)
• 1,5 tasse de céréales Rice Chex
• 3 cuillères à soupe de graines de chia
• 3/4 tasse de beurre d’arachide
• 1/2 tasse de lait
• 1/3 – 1/2 tasse de miel, selon la préférence sucrée
• 2-4 cuillères à soupe d’eau, si nécessaire
• 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat, facultatif

Instructions:

Bouchées énergétiques à la pomme et à la cannelle

de Recette Coureur

Ingrédients:

• 1 tasse de pommes séchées (pas lyophilisées)
• ½ tasse de dattes Medjool, noyaux retirés
• ½ tasse d’amandes grillées à sec non salées
• ½ tasse d’avoine à l’ancienne
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/8 cuillère à café de piment de la Jamaïque
• 2 cuillères à soupe d’eau (peut-être besoin d’en ajouter plus, si nécessaire)

Instructions:

De plus, le mélange montagnard fait maison vous permet de mettre vos choses préférées dans un sac zippé facile à emballer : noix, graines, fruits secs (mais faites attention au sucre ajouté sur certains fruits secs), quelques bretzels à faible teneur en sodium.

N’oubliez pas d’emporter beaucoup d’eau. Évitez les boissons sucrées et caféinées et l’alcool, car ces boissons vous déshydrateront plutôt qu’elles ne vous hydrateront.

Et, un dernier point, assurez-vous de ne pas jeter de déchets sur le sentier. Rangez vos emballages alimentaires jusqu’à ce que vous reveniez à la remorque ou à la grange et que vous puissiez vous en débarrasser correctement.